كيفية اختيار آلة عصير جيدة؟

تعتبر العصارات من المعدات الأساسية لصناعة المطاعم وصناعة تجهيز الأغذية وغيرها من المؤسسات لاستخراج العصائر وعصائر الخضار والمشروبات الأخرى بسرعة وكفاءة. ما هي العوامل التي يجب أن نأخذها في الاعتبار عند اختيار أ آلة عصير?

ما هي أنواع آلات العصر؟

يتم تصنيف العصارات بشكل أساسي إلى ثلاثة أنواع: العصارات الأصلية، والعصارات البطيئة، والعصارات الكسارة للجدران. يتميز العصير المستخرج من العصارة الأصلية بطعم نقي ويحتفظ بمزيد من العناصر الغذائية، إلا أن كمية العصير المستخرجة تكون أقل؛ فالعصير المستخرج من البرغي له طعم رقيق ويحتفظ بمزيد من العناصر الغذائية، وتكون كمية العصير المستخرج أكبر؛ يمكن لآلة تكسير الجدار تفتيت كل اللب والألياف الموجودة في الفواكه والخضروات، وتكون كمية العصير المستخرج أكبر.

ما هي آلة العصر التجاري الأكثر شعبية؟

مع سعي الناس الدؤوب لحياة صحية، أصبح العصير مفضلا بشكل متزايد من قبل الناس. إذا كنت بحاجة إلى إنتاج كمية كبيرة من العصير، فإن العصارة ذات اللولب المزدوج تتوافق أكثر مع احتياجاتك. تعد العصارات ثنائية اللولب واحدة من أكثر أنواع العصارات التجارية المتوفرة شيوعًا. عصارة لولبية مزدوجة تستخدم طريقة عصر البثق اللولبي المزدوج يمكن أن تكون الفواكه والخضروات في اللب والألياف وما إلى ذلك. عصير البثق طبقة تلو الأخرى، وكفاءة العصير، وتأثير العصير جيد.

يمكن للعصارة ذات اللولب المزدوج أيضًا أن تمنع بقايا الفاكهة من الانسداد بشكل فعال وتقلل من صعوبة التنظيف. تتميز العصارة ذات اللولب المزدوج بهيكلها الخاص، وهناك نماذج مختلفة من 0.5 طن إلى 15 طن متوفرة في السوق، بغض النظر عن حجم حجم الإنتاج الخاص بك، فهناك دائمًا عصارة ذات لولب مزدوج تلبي احتياجاتك.

كيف يجب أن نختار آلة العصير ذات اللولب المزدوج المناسبة؟

بشكل عام، كلما زادت قوة العصارة، كلما كان استخلاص العصير أسرع وكان استخلاص العصير أفضل. بعد ذلك، ننظر إلى سعة العصارة، فكلما كانت السعة أكبر، كلما زاد عدد العصير الذي يمكنك استخلاصه في المرة الواحدة. يمكننا اختيار عصارة لولبية مزدوجة بسعات مختلفة وفقًا لاحتياجاتنا. يجب أن تكون مادة العصارة الجيدة متينة وسهلة التنظيف. بشكل عام، مادة العصارات التجارية ذات اللولب المزدوج مصنوعة بشكل أساسي من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويفضل الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا مثل 304 أو 316. أخيرًا، بعد شراء عصارة تجارية، تحقق مما إذا كانت خدمة ما بعد البيع مثالية.

ما الذي يجب أن ننتبه إليه عند استخدام آلة عصر اللولب المزدوج؟

قبل عصرها، اغسل الفواكه والخضروات لإزالة الشوائب مثل القشر واللب. قم بتقطيع الفواكه والخضروات بشكل مناسب، إذا كانت الفواكه والخضروات كبيرة جدًا، فسيؤثر ذلك على تأثير العصير. يوصى بتقطيع الفواكه والخضروات إلى قطع صغيرة أو شرائح رفيعة. بعد عصر العصير، قم بتنظيف العصارة في الوقت المناسب لمنع العصير المتبقي من التخمر والتدهور.

بشكل عام، تعتبر العصارة ذات اللولب المزدوج مثالية للعصارات التجارية. تتميز بمزايا كفاءة العصير العالية، وتأثير العصير الجيد، ومنع انسداد بقايا الفاكهة، وما إلى ذلك. إنها مناسبة لصناعة المطاعم وصناعة تجهيز الأغذية.