Línea de producción de ensaladas de verduras | Planta procesadora de lechuga
La línea de producción de ensaladas de verduras totalmente automática está diseñada para el procesamiento profundo de verduras. Toda la planta procesadora de lechuga incluye corte, lavado, secado al aire y envasado automáticos. El producto final estará listo para cocinar o comer. El alto valor económico agregado de las verduras procesadas y su popularidad en el mercado hacen que la línea de producción de ensaladas de verduras sea una inversión que vale la pena.
Productos finales de la línea de producción de hortalizas.
Los productos finales de la línea de producción de ensaladas de verduras totalmente automática son habituales en los supermercados. Cada vez más gente prefiere elegirlas en lugar de verduras completas. Las verduras procesadas se pueden cocinar o comer directamente sin lavarlas ni cortarlas.
¿Cómo hacer vegetales limpios mediante una línea de procesamiento de vegetales de hojas?
El proceso principal de la línea de producción de ensaladas de verduras incluye clasificación, corte, lavado, secado y envasado.
Equipo principal de la planta procesadora de lechuga.
El equipo principal de esta línea de producción de ensaladas de vegetales Vortex incluye principalmente una mesa de recolección, un cortador automático de vegetales, un transportador elevador, una lavadora Vortex, un deshidratador y una máquina empacadora. También podemos proporcionar diferentes máquinas empacadoras de vegetales según las necesidades específicas de nuestros clientes. A continuación se muestra la descripción de la máquina.
mesa de recogida
La mesa de recolección se instala para comprobar las materias primas y garantizar que la calidad de las verduras sea buena. Antes de cortarlas, es necesario recoger las frutas y verduras brevemente para eliminar las hojas podridas y estropeadas u otras impurezas. En la línea de limpieza vórtice de frutas y verduras no se puede omitir la mesa de recolección.
cortador de verduras
Este cortador de verduras automático Está hecho de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario y está equipado con un interruptor de seguridad en la puerta para un funcionamiento seguro. Se pueden cambiar diferentes cuchillos de corte para rebanar, triturar y cortar en cubitos varias verduras.
elevación automática
Para aumentar la eficiencia de la planta de procesamiento de lechuga, hemos instalado un elevador automático específicamente para elevar las verduras cortadas al lavador de vórtice. La parte que entra en contacto directo con las verduras utiliza una placa deflectora en el transportador elevador para recoger material de PE de calidad alimentaria que no contaminará las verduras.
Máquina de limpieza de vórtice
La sección de la unidad de limpieza de vórtice se compone principalmente de limpiadores de vórtice y cribas vibratorias. A diferencia del lavador de burbujas, el lavador de vórtice tiene una potente turbina que impulsa continuamente los ingredientes en el tanque. Las verduras cortadas se darán vueltas en la piscina del tanque para lograr un efecto de limpieza minucioso. Además, no hay una correa de malla en la lavadora de vórtice, que no enganchará las hojas de las verduras. Se coloca una criba vibratoria en la salida para sacudir las gotas de agua de la superficie de las frutas y verduras.
Secadora
Las verduras lavadas deben deshidratarse a tiempo. El tambor integrado en este deshidratador está hecho de material PE de calidad alimentaria, que dura mucho tiempo y no contamina las verduras.
Máquina envasadora de verduras
Las verduras lavadas se pueden envasar de diversas formas, las más habituales son principalmente en bolsas, cajas, envasados al vacío y termorretráctiles. Taizy Machinery puede recomendar la máquina empacadora adecuada, las especificaciones de empaque y también puede personalizar la apariencia del empaque para nuestros clientes de acuerdo con sus necesidades de empaque de vegetales para ensaladas.
Expectativas del mercado sobre hortalizas limpias
Con los crecientes costos de mano de obra y las iteraciones estandarizadas de productos de alimentos y bebidas, el proceso de preparación de comidas utiliza un porcentaje cada vez mayor de productos semiacabados. Por tanto, las perspectivas de la línea de producción de ensaladas de verduras son grandes.
El proceso de compra de hortalizas, limpieza, corte, combinación y elaboración se sustituye gradualmente, y la adquisición de hortalizas limpias, paquetes de materiales y productos semiacabados y procesamiento simple se convierte en una operación regular en el país. Especialmente en las grandes cadenas de restaurantes, comida rápida y otros mercados, la popularidad de las verduras limpias está aumentando.