La machine à couper les légumes commerciale peut couper les légumes et les fruits en petits morceaux de taille égale, ainsi que les trancher ou les déchiqueter. La machine à découper électrique peut presque tous les types de légumes et de fruits : oignons, tomates, pommes de terre, carottes, pommes, mangues, etc. En utilisant une machine à découper électrique coupant les légumes au lieu de la coupe manuelle traditionnelle, l'efficacité sera grandement améliorée, par conséquent, c'est l'équipement nécessaire pour les usines de transformation des aliments, les restaurants, les cantines et autres industries.

Machine à découper1
machine à découper les légumes commerciale

Matières premières et produit final de la machine à découper les légumes

Une machine à découper les légumes est une machine de découpe multifonctionnelle pour le traitement des fruits et légumes. Presque tous les légumes et fruits peuvent être traités par cette machine à couper les légumes commerciale, comme la carotte, la pomme de terre, l'oignon, la tomate, le radis, le concombre, le taro, la patate douce, le poivron vert, la pomme, la poire, la mangue, l'ananas, le jambon, etc.

La taille du matériau coupé est réglable et est très large, de 3 mm à 20 mm. Les morceaux de légumes transformés peuvent être conditionnés ou cuits directement. De plus, si le client souhaite trancher, cette machine à couper les légumes électrique peut également le faire, l'épaisseur du matériau coupé est de 2 à 20 mm. De plus, nous fournissons également trancheuses de légumes, consultez-nous dès maintenant et dites-nous ce dont vous avez besoin.

Dés de légumes
dés de légumes

Caractéristiques de la machine à découper les légumes commerciale

  1. La fonction de la machine est riche, une machine à découper les légumes peut couper une variété de légumes et de fruits en dés ou en tranches, la taille et l'épaisseur du produit fini peuvent être ajustées, adaptées à une variété de scénarios d'utilisation pour répondre aux besoins des utilisateurs.
  2. Les légumes coupés par la machine sont de calibre régulier, de calibre uniforme et de bel aspect, qu'ils soient emballés et vendus ou cuits directement, les résultats sont très bons.
  3. La machine est facile à utiliser et les employés peuvent être intégrés grâce à une simple formation.
  4. Les couteaux de coupe sont tous fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, avec une longue durée de vie et un faible coût d'entretien.

Principe de fonctionnement de la machine à couper les oignons

La table de découpe rotative de cette machine commerciale à découper les légumes entraîne la matière première à tourner à grande vitesse et une force centrifuge est générée pendant la rotation. La machine à couper les oignons utilise la force centrifuge générée par la rotation à grande vitesse du matériau pour couper le légume ou le fruit en tranches à l'aide du coupeur vertical, puis les tranches sont coupées en lanières par le coupeur circulaire.

Le matériau est envoyé au couteau de coupe horizontal pour couper les bandes en cubes ou en rectangles. L'épaisseur des copeaux ou la taille de la coupe peut être modifiée en ajustant l'écart entre la lame de coupe et le plateau tournant, tandis que la forme de la coupe peut être modifiée en ajustant le couteau à disque et le couteau transversal.

Paramètres de la machine à découper les légumes commerciale

Capacité de production : 600 kg/h-1000 kg/h
Taille de coupe : cubes de 3 mm à 20 mm ou autres tailles personnalisées
Puissance : 0,75 kW
Tension : alimentation monophasée 220 V 50 Hz.
Taille de la machine : 710*660*1085mm
Matériau du corps : acier inoxydable 201 ou acier inoxydable 304
Poids : 100 kg
Taille du couteau de coupe : 6 mm (une machine est livrée en standard avec deux)
Matériau du couteau de coupe : acier inoxydable 304.

Comment entretenir une machine à couper les légumes électrique ?

  1. La machine à couper les légumes commerciale doit être nettoyée à temps après utilisation, sinon, s'il y a des restes de légumes et des résidus de fruits, la machine aura une mauvaise odeur au fil du temps.
  2. Après chaque utilisation, l'opérateur doit vérifier si l'outil est endommagé ou usé. De plus, l'opérateur doit démonter l'ensemble outil à disque et le nettoyer une fois par semaine. Avant l'installation, appliquez de l'huile de cuisson sur l'arbre de coupe et l'arbre de coupe pour garantir un retrait facile.
  3. Huilez les engrenages et la chaîne une fois tous les deux mois pour garantir que les pièces de la machine sont lubrifiées et fonctionnent correctement.
  4. Toutes les inspections et l'entretien doivent être effectués après la coupure de courant.
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