Por que a demanda por açúcar de cana vem crescendo?
Os dados mostram que o mercado global de açúcar de cana atingiu $200 mil milhões em 2017 e deverá atingir $250 mil milhões até 2030. Por que o açúcar de cana é tão popular, vamos analisar os seguintes aspectos.
Impacto do crescimento populacional e hábitos alimentares
À medida que a população global continua a crescer, também aumenta a procura por alimentos e bebidas. A procura de açúcar de cana, um adoçante essencial amplamente utilizado em todos os tipos de alimentos e bebidas, bem como na culinária, aumentará naturalmente com a base populacional.
Com a melhoria dos padrões de vida das pessoas, a procura dos consumidores por alimentos e bebidas açucaradas, como doces, pastelaria e refrigerantes, aumentou, especialmente nos países em desenvolvimento.
Como é produzido o açúcar de cana?
A cana-de-açúcar é colhida e transportada até a usina, onde passa pela extração do caldo da cana, seguida de etapas importantes como clarificação, evaporação e concentração e cristalização.
Em resposta a esta tendência, máquinas descascadoras de cana-de-açúcar e máquinas de suco tornaram-se ferramentas indispensáveis na linha de produção de açúcar. Estes equipamentos não só economizam custos de mão-de-obra e melhoram significativamente a eficiência da produção, mas também garantem a qualidade e higiene do produto.
Do que precisamos estar cientes?
A ingestão excessiva de açúcar pode causar obesidade e distúrbios metabólicos, doenças cardiovasculares, problemas dentários e muito mais. Para prevenir esses problemas de saúde, podemos tomar as seguintes medidas: controlar a ingestão de açúcar, ter uma alimentação saudável, praticar exercícios regularmente e fazer exames dentários regulares.