A máquina comercial de cortar vegetais pode cortar vegetais e frutas em pedaços pequenos e de tamanhos iguais, bem como fatiá-los ou ralá-los. A máquina de cortar cubos elétrica pode cortar quase todos os tipos de vegetais e frutas: cebolas, tomates, batatas, cenouras, maçãs, mangas, etc. Usando uma máquina de cortar legumes elétrica em cubos em vez do corte manual tradicional, a eficiência será muito melhorada, portanto, é o equipamento necessário para fábricas de processamento de alimentos, restaurantes, cantinas e outras indústrias.

Máquina de cortar cubos1
máquina comercial de cortar vegetais

Matérias-primas e produto final da máquina cortadora de legumes

Uma máquina de cortar vegetais é uma máquina de corte multifuncional para processar frutas e vegetais. Quase todos os vegetais e frutas podem ser processados ​​por esta máquina comercial de corte de vegetais, como cenoura, batata, cebola, tomate, rabanete, pepino, inhame, batata doce, pimentão verde, maçã, pêra, manga, abacaxi, presunto, etc.

O tamanho do material cortado pode ser definido e é bem amplo, de 3mm a 20mm. Os pedaços de vegetais processados ​​podem ser embalados ou cozidos diretamente. Além disso, se o cliente quiser fatiar, esta máquina elétrica de cortar vegetais também pode fazê-lo, a espessura do material cortado é de 2 a 20 mm. Além disso, também fornecemos máquinas de fatiar vegetais, consulte-nos já e diga-nos o que necessita.

Dados vegetais
dados de vegetais

Características da máquina comercial de corte de vegetais

  1. A função da máquina é rica, uma máquina de cortar vegetais pode cortar uma variedade de vegetais e frutas em cubos ou fatias, o tamanho e a espessura do produto acabado podem ser ajustados, adequados para uma variedade de cenários de uso para atender às necessidades dos usuários.
  2. Os vegetais cortados na máquina são de tamanho regular, tamanho uniforme e bela aparência, sejam embalados e vendidos ou cozidos diretamente, os resultados são muito bons.
  3. A máquina é fácil de operar e os funcionários podem participar com treinamento simples.
  4. As facas de corte são todas feitas de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar, com longa vida útil e baixo custo de manutenção.

Princípio de funcionamento da máquina cortadora de cebola

A mesa de corte rotativa desta máquina comercial de corte de vegetais faz com que a matéria-prima gire em alta velocidade e a força centrífuga é gerada durante a rotação. A máquina cortadora de cebola usa a força centrífuga gerada pela rotação em alta velocidade do material para cortar o vegetal ou fruta em fatias pelo cortador vertical, e então as fatias são cortadas em tiras pelo cortador circular.

O material é enviado para a faca de corte horizontal para cortar as tiras em cubos ou retângulos. A espessura dos cavacos ou o tamanho do corte podem ser alterados ajustando a folga entre a lâmina de corte e a base giratória, enquanto a forma do corte pode ser alterada ajustando a faca de disco e a faca transversal.

Parâmetros da máquina comercial de corte de vegetais

Capacidade de produção: 600kg/h-1000kg/h
Tamanho de corte: cubos de 3mm-20mmd ou outros tamanhos personalizados
Potência: 0,75 kW
Tensão: alimentação monofásica 220V 50hz
Tamanho da máquina: 710*660*1085mm
Material do corpo: aço inoxidável 201 ou aço inoxidável 304
Peso: 100kg
Tamanho da faca de corte: 6 mm (uma máquina vem com duas)
Material da faca de corte: aço inoxidável 304

Como fazer a manutenção da máquina elétrica de cortar vegetais?

  1. A máquina comercial de cortar vegetais deve ser limpa a tempo após o uso, caso contrário, se houver restos de vegetais e resíduos de frutas, a máquina ficará com mau cheiro com o tempo.
  2. Após cada utilização, o operador deve verificar se a ferramenta está danificada ou gasta. Além disso, o operador deve desmontar o conjunto da ferramenta de disco e limpá-lo uma vez por semana. Antes da instalação, aplique óleo de cozinha no eixo de corte e no eixo do cortador para garantir fácil remoção.
  3. Lubrifique as engrenagens e a corrente uma vez a cada meio mês para garantir que as peças da máquina estejam lubrificadas e funcionando perfeitamente.
  4. Todas as inspeções e manutenções devem ser realizadas depois que a energia for desligada.
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