Почему растет спрос на чеснок?

Согласно данным, объем мирового рынка чеснока достиг 100 миллиардов долларов США в 2022 году и, как ожидается, достигнет 120 миллиардов долларов США к 2027 году. Почему чеснок так популярен, давайте проанализируем его со следующих аспектов.

Рост концепций здоровья людей

Чеснок имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе антиоксидантное, противовоспалительное, снижает кровяное давление и снижает уровень холестерина. В последние годы, в связи с разрушительными последствиями пневмонии и гриппа, чеснок привлек широкое внимание благодаря своей пользе для здоровья, которая может предотвратить простуду, грипп и другие заболевания. Чеснок широко известен как полезный для здоровья ингредиент, что способствует росту его рыночного спроса.

Влияние кулинарных шоу и социальных сетей

Контент о еде в кулинарных программах и на платформах социальных сетей оказывает глубокое влияние на диетический выбор масс. Чеснок почитается на этих платформах как ключевая приправа, обычно используемая в кулинарии, что побуждает больше людей экспериментировать с чесноком и способствует росту рынка.

Развитие пищевой промышленности

Бурное развитие пищевой промышленности привело к постоянному росту спроса на чеснок. Чтобы адаптироваться к этой тенденции, машина для очистки чеснока стал незаменимым инструментом на производственной линии.

Использование этого современного оборудования значительно повышает эффективность производства чеснока, обеспечивая автоматическую очистку и точную нарезку, что не только экономит трудозатраты, но также обеспечивает стабильность и качество продукта. Технологический прогресс пищевой промышленности и применение машин для очистки чеснока дополняют друг друга и совместно способствуют широкому применению чеснока на рынке и росту спроса.